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きゅうり1本で きゅうりの辛子漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • きゅうり

    1本

  • 練り辛子

    小さじ1/2

  • 小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうり1本で きゅうりの辛子漬け
  • 100円以下

きゅうりに辛子を入れて浅漬けにした辛子漬けを、きゅうり1本だけで作りました。

作り方

  • 1

    きゅうりを7~8mmの輪切りにします。

  • 2

    ジッパー付き保存袋又はビニール袋にきゅうり、練り辛子、砂糖、塩を入れてよく揉み込んでから冷蔵庫で寝かせます。

  • 3

    2~3時間以上寝かせて、十分に味を馴染ませたら、完成です。

きっかけ

きゅうり1本で、ピリリと辛子の効いた浅漬けを作りました。

おいしくなるコツ

時間に余裕がある場合は半日程寝かせると、きゅうりに味がしっかり染み込んで美味しくなります。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 漬物 > 浅漬け

レシピID: 1530005487

公開日:2016.10.12

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関連情報

料理名
きゅうり1本で きゅうりの辛子漬け
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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