HB　ピロシキ　ロシアのお惣菜パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆の材料を計量してパンケースに入れます。
   ドライイーストは、イースト容器にセットします。

   

2. 2 パン生地コースを選択して生地を作ります。

   

3. 3 生地が出来上がったら10等分に分けて、ラップを掛けておきます。

   

4. 4 緑豆春雨を1～2cmにカットし、水で戻します。
   柔らかくなったら、ざるで水気を切ります。

   

5. 5 たまねぎをみじん切りにします。

   

6. 6 フライパンに挽肉、たまねぎ、春雨を入れて炒め、塩胡椒で味を調えます。

   

7. 7 パン生地を丸く広げ、手順6を乗せ、半分に折り畳むようにしてレモン型に包みます。

   

8. 8 ラップを掛けて1時間程発酵させます。

   

9. 9 フライパンにピロシキが半分隠れる程度のオイルを入れて、両面返しながらきつね色になるまで揚げます。

   

10. 10 キッチンペーパーで油をしっかり切ります。

    

11. 11 完成です。