ドライブルーベリーで ブルーベリージャム レシピ・作り方
材料(2人分)
- ドライブルーベリー 50g
- 砂糖 大さじ1~2
- レモン果汁 小さじ1
- 水 100cc
作り方
- 1 ドライブルーベリーをひたひたの水に浸し、冷蔵庫で一晩ふやかします。
- 2 鍋に手順1と砂糖を入れ、弱火でトロッとするまで煮詰めます。
- 3 好みの固さになったら火からおろし、レモン果汁を回し入れて粗熱を取ります。
- 4 ココット等に入れて、完成です。
きっかけ
ドライブルーベリーでブルーベリージャムを作ってみました。
おいしくなるコツ
ブルーベリーが傷まないよう、冷蔵庫に入れてふやかします。
- レシピID:1530005451
- 公開日:2016/10/10
関連情報
- カテゴリ
- ブルーベリージャム
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