パスタ・アッラ・ジェノベーゼ バジルソースのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ(スパゲッティ等) 200g
- ☆スイートバジル 15g
- ☆松の実 20g
- ☆にんにく 1/2片
- ☆オリーブオイル 50cc
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆粗挽き黒胡椒 少々
作り方
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1
バジルの葉を1枚ずつ枝から外して洗い、水気を拭き取ります。
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2
フライパンに松の実を入れ、弱火で軽く炒ります。
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3
フードプロセッサー又はミキサー等に☆を入れて撹拌します。
ジェノベーゼソースの完成です。
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4
塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間茹でます。
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5
ジェノベーゼソースとパスタを混ぜ合わせます。
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6
お皿に盛り付けて、完成です。
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- カテゴリ
- ジェノベーゼ
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※あさ※2019/10/31 08:03
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