がごめ昆布とオクラのねばねば和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- がごめ昆布(納豆昆布、乾燥細切り) 5g
- オクラ 3本
- 塩 小さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆顆粒だし 小さじ1/2
- わさび 少々
作り方
-
1
がごめ昆布を20分ほど水に浸し、戻します。
-
2
オクラは下茹でせず、塩で板ずりして産毛を落とします。
-
3
オクラのヘタを落とし、1mm程度の幅にカットします。
-
4
☆の材料を混ぜ合わせて、煮切ります。
(電子レンジで30秒程加熱しました。)
-
5
水を切ったがごめ昆布、オクラ、手順4を混ぜ合わせます。
-
6
器に盛り付け、わさびを添えて、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- がごめ昆布とオクラのねばねば和え
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
