大粒丹波しめじのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 丹波しめじを小房に分けます。

   

2. 2 にんにくをみじん切りにします。

   

3. 3 小さなフライパンにオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火に掛け、にんにくの香りが立って来たら火からおろします。

   

4. 4 耐熱容器に丹波しめじを入れ、そこに手順3を注ぎ入れます。

   

5. 5 オーブントースターで10分ほど焼きます。

   

6. 6 塩、胡椒を振って完成です。