KFC風ビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーをふるいます。

   

2. 2 手順1に牛乳を加えます。

   

3. 3 手順2にショートニングを加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

   

4. 4 のし板にたっぷりの打ち粉(記載外)をして、6～8回程捏ね、1.5cm程の厚さにしてからスコーン型等で型抜きします。

   

5. 5 220℃に予熱したオーブンで、10～13分ほど焼きます。

   

6. 6 中まで火が通ったら、完成です。