さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さばを霜降りしておく
長ネギは2センチくらいの大きさに切る - 2 フライパンに砂糖、味噌、醤油、酒、みりんを入れ沸騰させる
- 3 さば、長ネギを加えて落としぶたをして10分程煮詰める
- 4 さばを裏返して焼きお皿にさばと長ネギを盛る
- 5 フライパンに水と生姜チューブを加えて煮立たせ、盛り付けたさばにかけて完成
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