屋台風 トッポッキ トッポギ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トック 10～15本程度
- ☆コチュジャン 大さじ1
- ☆水飴 大さじ2
- ☆醤油 小さじ1
- ☆コチュカル(韓国粉唐辛子) 小さじ1
- ☆おろしにんにく 小さじ1
- ☆ダシダ(又は顆粒だし) 小さじ1/2
- ☆水 200cc
作り方
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1
トックは水(記載外)に10分ほど浸けておきます。
- 2 鍋に☆の材料を入れて混ぜ合わせ、弱火に掛け、煮立ったらトックを入れ、くっつかないようにかき混ぜながら5分ほど煮込みます。
-
3
お皿に盛り付けて、完成です。
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- カテゴリ
- トッポギ
- 料理名
- 屋台風 トッポッキ トッポギ
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ミセスビーン2023/12/20 03:32
少し煮詰め過ぎましたがおいしかったです。
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