油揚げとレタスの和風サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスは水洗いして一口大にちぎります。
- 2 油揚げをオーブントースター又はフライパンで、軽く焼き色がつくまで焼きます。
- 3 手順2を縦半分、横6~7mm幅程度にカットします。
- 4 ☆の材料を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。
- 5 レタスと油揚げをお皿に盛り付け、手順4のドレッシングを掛けて完成です。
きっかけ
冷蔵庫にあったレタスと油揚げを合わせて、歯応えの楽しいサラダにしました。
おいしくなるコツ
油揚げの油が気になる場合は、一度湯通しして水気を絞ってから焼きます。(カリカリ食感ではなくなります。)
- レシピID:1530004969
- 公開日:2016/09/02
関連情報
- 料理名
- 油揚げとレタスの和風サラダ
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