油揚げとレタスの和風サラダ レシピ・作り方

油揚げとレタスの和風サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
liqueur
liqueur
こんがり焼いた油揚げとレタスのカリカリ、サクサクな食感がマッチする、和風サラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは水洗いして一口大にちぎります。
  2. 2 油揚げをオーブントースター又はフライパンで、軽く焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3 手順2を縦半分、横6~7mm幅程度にカットします。
  4. 4 ☆の材料を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。
  5. 5 レタスと油揚げをお皿に盛り付け、手順4のドレッシングを掛けて完成です。

きっかけ

冷蔵庫にあったレタスと油揚げを合わせて、歯応えの楽しいサラダにしました。

おいしくなるコツ

油揚げの油が気になる場合は、一度湯通しして水気を絞ってから焼きます。(カリカリ食感ではなくなります。)

  • レシピID:1530004969
  • 公開日:2016/09/02
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カテゴリ
油揚げレタス
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油揚げ 揚げ 薄揚げ サラダ
料理名
油揚げとレタスの和風サラダ
liqueur
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つくったよレポート(2件)

  • sansuke
    sansuke
    2023/05/28 21:25
    油揚げとレタスの和風サラダ
    油揚げを大量にしました!おいしかったです!
  • SASAぴー
    SASAぴー
    2020/08/25 23:15
    油揚げとレタスの和風サラダ
    半端に残っていた油揚げがおいしく活用できました♡

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