スノーボールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 アーモンドプードルと薄力粉を混ぜ合わせます。

   

2. 2 常温に戻したバターを、クリーム状になるまで練ります。

   

3. 3 手順2に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

   

4. 4 手順3に手順1を2～3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。

   

5. 5 直径2cm程度に丸め、オーブントースターで5分ほど焼き、焼き色が付いたらアルミホイルを被せて更に5分ほど焼きます。

   

6. 6 焼き上がったら直ぐにパウダーシュガーの中にクッキーを転がして入れ、パウダーシュガーを絡めます。

   

7. 7 お皿に盛り付けて、完成です。