マヨマスタードポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
- 2 皮を剥いて一口大にカットします。
- 3 手順2にマヨネーズとマスタードを加えて混ぜ、塩胡椒で味を調えます。
- 4 お皿に盛り付けて、完成です。
きっかけ
じゃがいもにマヨネーズとマスタードを和え、シンプルでピリッと大人味のポテトサラダにしました。
おいしくなるコツ
じゃがいもは茹でたり、予め皮を剥いてから調理すると水っぽくなりやすいので、丸ごと蒸かし、後から皮を剥くようにします。栄養分が多く含まれているとされる皮と実の境目も、取りこぼしなく摂取出来やすいと思います。
- レシピID:1530004732
- 公開日:2016/09/03
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 関連キーワード
- マヨマスタード ポテトマヨマスタード ジャガイモマヨマスタード マヨネーズ粒マスタード
- 料理名
- マヨマスタードポテトサラダ
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