オムそば オムレツ焼きそば レシピ・作り方

オムそば オムレツ焼きそば
  • 5分以内
  • 100円以下
liqueur
liqueur
焼きそばを薄焼き玉子で包んだオムそばです。

材料(1人分)

  • 焼きそば麺 1玉
  • ウスターソース又は焼きそば付属のソース 大さじ1(1袋)
  • お好みの野菜(キャベツ、ニンジン等) 適量(1枚、1/4本)
  • サラダオイル(焼きそば用) 大さじ1
  • 2個
  • サラダオイル(玉子焼き用) 小さじ1
  • 中濃ソース 大さじ2
  • 青のり等(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 お好みの野菜をカットします。
  2. 2 フライパンにオイルをひき、用意した野菜を炒めます。
  3. 3 手順2に麺を入れ、ほぐしながら炒めます。
  4. 4 手順3にウスターソース(付属のソース)を入れ味を調えて、焼きそばが完成です。
  5. 5 卵を割りほぐします。
  6. 6 フライパンにオイルをひき、薄焼き玉子を作ります。
  7. 7 薄焼き玉子の上に、手順4の焼きそばを乗せ、玉子で焼きそばを包みます。
  8. 8 お皿に盛り付け、中濃ソースと青のりを掛けて、完成です。

きっかけ

いつもの焼きそばを玉子で包んで、オムそばにしました。

おいしくなるコツ

お好みで焼きそばに、肉類や魚介類、紅生姜などを入れても美味しいと思います。 玉子焼きの上に、中濃ソースではなくウスターソース、ケチャップ等をお好みでかけても、美味しいと思います。

  • レシピID:1530004719
  • 公開日:2016/09/02
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カテゴリ
アレンジ焼きそば薄焼き卵
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オムそば オムソバ オムレツ焼きそば 焼きソバ
料理名
オムそば オムレツ焼きそば
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