鶏の唐揚げとゴボウの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴボウを厚さ3ミリにスライスし、水でアクを抜く。
鶏モモ肉は、食べやすい大きさに切る。
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2
鶏モモ肉に味塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
ゴボウにも同様に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
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3
肉とゴボウが揚がる間に、しょうゆ、砂糖、一味、水(酒でも良い)、ゴマ油、スライスしたニンニクを混ぜ、タレを作る。
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4
フライパンにタレを入れ、沸騰したら揚げた肉とゴボウを絡める。
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5
仕上げに、ゴマを振りかけ出来上がり。
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海子ママ2020/09/09 14:08
ゴボウと鶏肉の組み合わせ最高でました！また、やってみます♡
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