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いんげんの肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いんげんの肉巻き
  • 300円前後

いんげんに豚肉を巻いた、いんげんの肉巻きです。甘じょっぱいたれが、ご飯やお酒にとても合います。

作り方

  • 1

    いんげんのへたを除き、半分にカットします。シリコンスチーマー又はラップをしたお皿に入れて、電子レンジで30秒程加熱します。

  • 2

    豚肉で手順1のいんげんを巻きます。

  • 3

    フライパンに手順2を、巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまで2~3分焼きます。

  • 4

    ☆の材料を入れて、水分が軽く飛ぶまで煮絡めます。

  • 5

    お皿に盛り付けて、完成です。

きっかけ

いんげんと豚肉の相性が良さそうだと思ったので、肉巻きにしてみました。

おいしくなるコツ

豚肉が長い場合はいんげんを半分に切らずに、そのまま巻いても美味しいと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉

レシピID: 1530004644

公開日:2016.07.29

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.04.22

    今まで塩コショウでしか作ったこと無かったですが、この味付け大好きです!ご飯が進むしお酒も進む(*^ω^*)また作ります!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.07.19

    美味しく出来ました(^o^)!。

    作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
いんげんの肉巻き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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