アスパラガスの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 8本
- 豚薄切り肉 8枚
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆水 大さじ2
- ☆塩 少々
- ☆胡椒 少々
作り方
-
1
アスパラガスのハカマと筋を取り除き、半分にカットします。
シリコンスチーマー等に入れて、電子レンジで30秒程加熱します。
-
2
豚肉で手順1のアスパラガスを巻きます。
-
3
フライパンに手順2を、巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまで2～3分焼きます。
-
4
☆の材料を入れて、水分が軽く飛ぶまで煮絡めます。
-
5
お皿に盛り付けて、完成です。
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