簡単＆シンプル 挽肉で春巻 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
キャベツを粗みじん切りにします。
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2
しいたけを粗みじん切りにします。
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3
たけのこを粗みじん切りにします。
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4
☆の材料を合わせて、水溶き片栗粉を作ります。
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5
★の材料を合わせて、合わせ調味料を作ります。
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6
オイルをひいたフライパンに豚挽肉、手順1～手順3を入れて炒め、手順5を加え塩胡椒で味を調え、手順4でとろみをつけます。
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7
○の材料を合わせて、水溶き小麦粉を作ります。
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8
春巻の皮に手順6のあんを置き、折り畳むように包んだ後、くるくる巻いて巻き終わりに手順7を塗り、皮が剥がれないようにします。
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9
オイルをひいたフライパンに手順8の春巻を入れて揚げます。
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