簡単＆シンプル 餃子 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
にらをみじん切りにします。
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2
キャベツをみじん切りにします。
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3
豚挽肉に☆の材料を入れて混ぜ合わせ、手順1と手順2を入れ、冷蔵庫で1～2時間寝かせます。
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4
餃子の皮に手順3のあんを乗せて包みます。
(あんは少な目に包みます。)
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5
フライパンにオイルをひき、手順4の餃子を並べて、強火で1分、焼き目をつけるように焼きます。
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6
手順5のフライパンに水を加え、弱火にして10分蓋をして蒸し焼きにします。
10分経ったら蓋を取り、残った水分が飛ぶまで焼いて火からおろします。
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7
餃子の焼き目を上にしてお皿に盛り付けて、完成です。
お好みで、醤油、酢、ラー油、胡椒等をつけて頂きます。
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- カテゴリ
- 焼き餃子
- 料理名
- 簡単＆シンプル 餃子
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