マッシュルームのパテ　ベジタリアンパテ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マッシュルームを薄くスライスします。

   

2. 2 たまねぎを薄くスライスします。

   

3. 3 にんにくは芯芽を取り除き、薄くスライスします。

   

4. 4 フライパンにオイルをひき、にんにくとタマネギを炒め、たまねぎが透き通ったら、マッシュルームを加え、塩胡椒で味を調えます。

   

5. 5 粗熱が取れたらフードプロセッサー等で、ペースト状になるまでミキシングします。

   

6. 6 お皿に盛り付けて、完成です。

   

7. 7 バゲットやクラッカーに塗ったり、パスタソースとして頂きます。