ココナッツヨーグルトアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵白を、(ホイッパー又はハンドミキサーで)、角が立つまでホイップし、メレンゲを作ります。

   

2. 2 卵黄と砂糖を、(ホイッパー又はハンドミキサーで)、よく混ぜ合わせます。

   

3. 3 手順2に、ココナッツミルクとヨーグルトを加えて、(ホイッパー又はハンドミキサーで)、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

   

4. 4 手順1、手順3をさっくり混ぜ合わせます。

   

5. 5 手順4を保存容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
   1～2時間に一度、ざっくりかき混ぜます。

   

6. 6 固まったら器に盛り付けて,、完成です。