かぶのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶは水洗いした後、茎を2cm程残して葉を落とし、6等分にカットします。
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2
☆の材料を溶いて、水溶き小麦粉を作ります。
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3
鍋に手順1のかぶ、水、鶏がらスープの素を入れ、かぶが柔らかくなるまで蓋をして弱火で7～8分煮ます。
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4
かぶに竹串が通るようになったら牛乳を入れ、塩胡椒で味を調えたら、水溶き小麦粉を入れ、とろみが付いたら火からおろします。
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5
器に盛り付けて、完成です。
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