甘辛おかかと梅干しの胡麻油おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 炊き立てのご飯の場合は、ボウルに取り分け、粗熱を取っておきます。

   

2. 2 ☆の材料を混ぜ合わせます。

   

3. 3 梅干しの種を除き、包丁等で果肉を叩いてペースト状にします。

   

4. 4 手順1のご飯に、白炒り胡麻と胡麻油、お好みで塩を混ぜ合わせます。

   

5. 5 手順4のご飯に、手順2のおかか、手順3の梅肉ペーストを入れて、さっくりと混ぜ合わせます。

   

6. 6 手順5を4等分にして、おにぎりを4つ結びます。

   

7. 7 大葉を海苔の代わりに巻き、お皿に盛り付けて、完成です。