ポークの甘酢ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は食べよい大きさに切り塩・胡椒し小麦粉をまぶす。
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2
フライパンにサラダ油をひき両面こんがりと焼く。
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3
醤油・砂糖・酒・酢・青ネギの小口切りを合わせておきます。
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4
余計な油が出てきたらキッチンペーパーでとり、3を回し入れる。照りが出てきたら火を止める。
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5
皿にとり一味か七味をかけて出来上がりです。
（今回の添えの野菜はズッキーニをソテーし塩・胡椒したものです。）
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- 料理名
- ポークの甘酢ソテー
catball4549
結婚３１年目のベテラン主婦です。
私の作る簡単な手抜き料理を家族はおいしいといつも言ってくれます。
子供たちは親元を離れていき、今は主人と二人暮らしです。
これからは老後に向けての健康な体を作れるよう美味しくバランスの良い身体にやさしい料理を作っていきたいと思います。
よろしくお願いします。
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ご飯でガッツリいくのもいいですがビールにもよく合います。