かぼちゃとヨーグルトのパンプキンサラダ レシピ・作り方

かぼちゃとヨーグルトのパンプキンサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
liqueur
liqueur
ヨーグルトとマヨネーズの酸味が、カボチャの甘味とマッチした、スッキリ爽やかなカボチャサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 種を除いたかぼちゃを一口大にカットし、シリコンスチーマー(又はラップをしたお皿)に入れて柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2 かぼちゃの皮を剥き、マヨネーズとヨーグルト、塩を加え、軽くマッシュします。
  3. 3 粗挽き黒胡椒を振って完成です。
  4. 4 100円で家飲み! 楽天レシピ お手軽極上おつまみ100【文春e-Books】に掲載されました☆
    2017/9/1

きっかけ

かぼちゃにマヨネーズのコクと、ヨーグルトの爽やかさをプラスした、優しい味のサラダにしました。

おいしくなるコツ

かぼちゃは甘味が強いので、マヨネーズだけだと味がくどくなりがちなので、ヨーグルトで酸味をプラスします。お使いのマヨネーズとヨーグルトの酸味で、加える量を加減して下さい。

  • レシピID:1530004369
  • 公開日:2016/07/20
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かぼちゃサラダヨーグルト
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カボチャサラダ ヨーグルトサラダ カボチャヨーグルト サラダ
料理名
かぼちゃとヨーグルトのパンプキンサラダ
liqueur
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つくったよレポート(28件)

  • はなたまりん
    はなたまりん
    2023/08/18 07:57
    かぼちゃとヨーグルトのパンプキンサラダ
    クリーミーで美味しかったです!
  • ササミ.
    ササミ.
    2023/07/18 12:29
    かぼちゃとヨーグルトのパンプキンサラダ
    美味しくできました
  • まちだ
    まちだ
    2022/07/02 12:48
    かぼちゃとヨーグルトのパンプキンサラダ
    枝豆追加で作りました。
    美味しくできました。
  • akikon
    akikon
    2022/06/23 21:29
    かぼちゃとヨーグルトのパンプキンサラダ
    ヨーグルトが少ししかなかったので今回はレシピ通り入れて作ります(*^_^*)

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