シリコンスチーマーで簡単　トマト茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を十分に割りほぐします。

   

2. 2 固形コンソメを使用する場合は、大さじ1程度の水に浸すか、包丁で砕き、予め溶かしておきます。

   

3. 3 トマトは1cm位の角切りにします。

   

4. 4 卵、水、コンソメ、塩を混ぜ合わせ、濾し器で濾します。

   

5. 5 手順4にトマトを加えます。

   

6. 6 シリコンスチーマーに手順5を入れて蓋をし、電子レンジで加熱します。
   最初は1分位から始め、2～3分程度加熱します。

   

7. 7 揺すってみて、ぷるぷると揺れる感じになったら出来上がりです。
   オリーブオイルと粗挽き黒胡椒、バジルをトッピングします。