レタスチャーハン レシピ・作り方

レタスチャーハン
  • 5分以内
  • 100円以下
liqueur
liqueur
シャッキリとした歯ごたえを残したまま、レタスを炒めてチャーハンの主役にしました。

材料(2人分)

  • レタス 2~3枚
  • 2個
  • サラダオイル 大さじ2
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • ご飯 2膳分

作り方

  1. 1 レタスを洗い、一口大にちぎります。
  2. 2 卵を割りほぐします。
  3. 3 フライパンにオイルをひき、卵を入れてスクランブルエッグを作るように炒めます。
  4. 4 卵が半熟になったらご飯を加え、パラパラになるよう炒めます。
    塩、胡椒で味を調えます。
  5. 5 レタスを加えて軽く混ぜ合わせるように炒めます。
  6. 6 お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

レタスの緑と卵の黄色が映える、シンプルな味付けのチャーハンです。パッと簡単に作れて、食べ応えもあるので、忙しい時に重宝します。

おいしくなるコツ

チャーシューや挽肉を加えてボリュームアップしても美味しいと思います。 レタスは最後に加え、べたっとならないように仕上げます。

  • レシピID:1530004258
  • 公開日:2016/06/19
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レタスチャーハン レタス炒飯 簡単 シンプル
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つくったよレポート(7件)

  • たっじゅる
    たっじゅる
    2024/03/11 19:26
    レタスチャーハン
    材料もシンプルでパパッと作れて、レタスのシャキシャキ感も感じれて美味しかったです。アレンジでアクセントに刻み紅生姜を入れてみました。
  • masaz8
    masaz8
    2023/07/06 08:09
    レタスチャーハン
    レタスのシャキシャキ感がとても美味しくできました。
  • 料理人2020
    料理人2020
    2020/05/19 11:16
    レタスチャーハン
    簡単に美味しくできました!
  • ふわふわミーちゃん
    ふわふわミーちゃん
    2019/06/11 11:29
    レタスチャーハン
    美味しいレシピありがとうございます!エビ入りで作りました! ごちそうさまでした。

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