簡単しらたきダイエット 明太しらたき レシピ・作り方

簡単しらたきダイエット 明太しらたき
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
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しらたきは低カロリーながらボリュームがあるので、ダイエット中の方やお酒の一品にもお勧めです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しらたきを水洗いします。あく抜きしらたきで無い場合は、茹でてあく抜きします。
  2. 2 しらたきの水気をよく切り、食べやすい長さにカットします。
  3. 3 明太子の薄皮を剥がし、中身をほぐしておきます。
  4. 4 フライパンに手順2のしらたきを入れて乾煎りし、十分に水分を飛ばしたら、醤油を入れます。
  5. 5 火を止めたら、明太子を入れて混ぜ合わせます。(余熱で軽く明太子に火を通します。)
  6. 6 お皿に盛り付けて、完成です。

きっかけ

ゼンパスタとも言われ外国でも流行しているしらたきを使い、低カロリー、低糖質のダイエット中に嬉しい一品にしました。

おいしくなるコツ

しらたきの独特な匂いが気になる場合は、あく抜き不要のしらたきでも、さっと茹でると気になりにくくなると思います。 火が通った明太子がお好みの場合は、火を止める前に明太子を加えてください。

  • レシピID:1530004244
  • 公開日:2016/06/25
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カテゴリ
しらたき明太子低カロリー主食簡単おつまみフライパンだけでおつまみ
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ダイエット 低糖質 しらたき 明太子
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