春雨入り棒餃子 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 棒餃子の皮 20枚
- 豚挽き肉 150g
- にら 10本程度
- 春雨(乾燥したままで) 30g
- 醤油 小さじ１
- 胡麻油 大さじ１
- サラダ油 大さじ２
作り方
- 1 ボウルに挽き肉、刻んだにら、茹でて刻んだ春雨と、下味用に醤油と胡麻油を加えてよく混ぜます。
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2
皮に包んで、サラダ油をひいたフライパンで焼きます。
片面焼き色がついたら水を大さじ２加えて火が通るように蓋をして蒸し焼きにします。 - 3 水気がなくなったら裏返し焼き色が付くまで焼いたら完成！
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- 料理名
- 棒餃子
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
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Osakalover2017/01/12 23:16
餃子の皮が余っていたので引っ付けて作ってみました。春雨はカサ増しになって満腹感が得られて良かったです。
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