簡単です。オートミールの雑穀パン レシピ・作り方
材料（2人分）
- オートミール 1/2カップ
- 強力粉 1カップ
- ドライイースト 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- バター 大さじ1/2
- 水 65cc
作り方
- 1 水の中にドライイーストを入れる。
- 2 1とバター以外をを全部ボールに入れて混ぜ、1の水とドライイーストを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3 2のボールにバターを入れてこねまくり、ひとつにまとめる。
- 4 ボールに入れたままふきんをかぶせて1時間ほど放置。
- 5 ２倍ほどに膨らんだら、上から叩いてガス抜きをする。丸めて再度1時間放置。
- 6 またまた膨らんだら4等分して丸める。さらに20分放置して、210度のオーブンで20分焼く。
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LINママ2019/07/07 13:55
ミューズリーで作りました。もちもちで美味しかったです
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