冷やご飯でズッキーニといんげんのトマトリゾット風 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
7272natu
冷やご飯を使って10分でぱぱっと出来るトマトリゾットです！冷やご飯だから『リゾット風』ですが、野菜も沢山取れます！１人ランチにどうぞ！
材料（２人分）
作り方
-
1
にんにくをみじん切りにします。
ズッキーニといんげんは小さめの一口大に切ります。
トマトはざく切りにします。 - 2 お鍋にオリーブオイル入れてにんにくを加えて弱火で炒めます。香りが立ってきたら、ズッキーニ、いんげん、トマトを加えて炒めます。
-
3
野菜に火が通ったら、お水とコンソメ、冷やご飯を加えて煮ます。
ご飯がスープを吸ってきたら、粉チーズの半量とケチャップを加えて混ぜて器に盛り付け、残りの粉チーズと胡椒をかけて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ま〜くん(ΦωΦ)2018/06/29 20:04簡単で美味しくできました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2018年6月20日（水）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
