なすとひき肉のカレー レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
7272natu
とろっとした茄子はがとっても美味しい夏らしいカレーです！牛乳をちょっとだけ加えてマイルドなので子供も食べやすい！茄子の大量消費にも！
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎは五ミリ幅、茄子は１センチの厚さに輪切りにします。
-
2
油をひいたフライパンでひき肉を炒めます。
-
3
玉ねぎを加えて炒めます。
-
4
なすを加えてざっと炒めます。
-
5
お水を加えて煮ます。灰汁が出たら取ってください。
-
6
野菜に火が通ったら、火を止めてカレールーを加えます。ルーが溶けたら牛乳を加えてひとにたちさせたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- なすとひき肉のカレー
7272natu
おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ラテアート212020/05/18 17:44
ナスは形がなくなりましたが、美味しくいただきました。冷凍庫のコーンも入れました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
