味噌バター味も美味しいよ!小粒新じゃがの味噌バター レシピ・作り方

味噌バター味も美味しいよ!小粒新じゃがの味噌バター
  • 約15分
  • 100円以下
7272natu
7272natu
小粒の新じゃがを味噌バター味で絡めました!バター醤油も美味しいけど、味噌バターも美味しいですよ!

材料(2人分)

  • 小粒新じゃが 20粒
  • 揚げ油 新じゃが半分がかぶるくらい
  • ●味噌 大さじ1/2
  • ●バター 20g
  • ●みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 新じゃがは良く洗ってシリコンスチーマーで竹串がスッと通るまでレンチンします。
  2. 2 じゃがいもの水気を拭き取り、お鍋に入れて、じゃいもの半分くらいまで油を注いで火にかけます。
  3. 3 じゃがいもの下半分にあげ色がついたらひっくり返します、
  4. 4 別のフライパンに●の調味料を入れて火にかけます。
  5. 5 じゃがいも全体にあげ色がついたら油からあげ、油切りをします。
  6. 6 あがったじゃがいもを4のフライパンに入れて絡めます。
  7. 7 煮詰まって全体に行き渡ったら器に盛り付けて完成!

きっかけ

小粒新じゃがをバター醤油で食べていましたが、飽きてきたので味噌バターにチェンジしてみました!

おいしくなるコツ

冷たい油から新じゃがを揚げるので、跳ねる心配がありませんし、ホクホクになります!

  • レシピID:1530003857
  • 公開日:2015/07/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
新じゃが電子レンジで作るじゃがバター味噌
料理名
新じゃがの味噌バター
7272natu
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • yuyuyu^^
    yuyuyu^^
    2019/03/01 19:17
    味噌バター味も美味しいよ!小粒新じゃがの味噌バター
    子供から好評でした!
    モッチリして美味しかったです

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る