ぶなしめじの半熟オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは小房に分けます。

   

2. 2 オイルをひいたフライパンにしめじを入れ、きつね色になるまで炒めます。

   

3. 3 卵を溶き、塩胡椒で味を調えます。

   

4. 4 手順2のフライパンに手順3を入れ、半熟になるまで軽くかき混ぜながら火を通します。

   

5. 5 卵が半熟になったら、半分に折り畳み、オムレツ型にまとめます。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成です。