ドライフルーツパンっ♪ レシピ・作り方
材料(5~8人分)
作り方
- 1 ホームベイカリーに強力粉(400g)砂糖(大さじ3)塩(小さじ1)牛乳(260cc)タマゴ(1コ)マーガリン(40g)ドライイースト(大さじ1)をいれて生地をつくります。
- 2 発酵までホームベイカリーでやってもらって小麦粉(小さじ2)で打ち粉をして生地を縦60cm横80cmに拡げますそこにお好みのドライフルーツを(100g)をまんべんなく散らします。
- 3 生地を半分に重ねます生地が縦30cm横40cmにします。
- 4 生地の手前(巻かれたときに中心にきます)から一気に巻きます。このときにハートの形に成形して包丁で8等分にカットします
- 5 180度に予熱したオーブンで18~20分焼けば完成っ!
きっかけ
パン屋さんで見かけたドライフルーツのパン。自分なりにアレンジして作ってみました
おいしくなるコツ
ホームベーカリーにドライフルーツをいれて一緒に捏ねないこと!!!ドライフルーツが崩れます。
- レシピID:1530003502
- 公開日:2014/05/27
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子供のオヤツはもちろん朝食にもピッタリですょ♪