鶏もも肉とゴーヤ野菜炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ゴーヤは白いわたを取って薄切りにし、塩小さじ１をふって15分位おきます
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2
鶏肉は細ぎりにして酒としょうゆをからめておきます
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3
エリンギは薄切りにします
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4
フライパンにごま油を熱して鶏肉を炒めます
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5
鶏肉に火がとおったら、もやし、ゴーヤ、エリンギを加えて炒めます
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6
野菜がしんなりしてきたら、ほんだしを入れて炒め、最後にしょうゆをひとまわししてサッと炒めて出来上がり☆
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