ヘルシー オートミールパン☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 強力粉 170g
- オートミール 30g
- スキムミルク 5g
- 三温糖 15g
- はちみつ 15g
- 塩 3g
- バター 15g
- 水 115ml
- ドライイースト 3.5g
作り方
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1
ドライイースト以外の材料をH・Bに入れパン生地作りをする
(ドライイーストは、指定の所に入れる) - 2 1を9つに分け丸めて布巾をかけ、15分休ませる
-
3
2を麺棒で伸ばし再度まるめて、霧吹きをして
(オーブン)40℃で40分発酵させる -
4
クープを入れ
予熱210℃にして
約11分焼いたら完成です
きっかけ
身体にいいオートミールを使ってパンを作りたかったから・・・
おいしくなるコツ
生地を丸める時ちょっと硬いのでしっかりこねた方が良いと思います。 生地の中に餡子やチーズを入れてもとっても美味しいです♪
- レシピID:1530003226
- 公開日:2013/10/29
関連情報
- カテゴリ
- 牛乳・卵を使わないパン
- 料理名
- ヘルシーオートミールパン
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初心者パーパ2021/05/24 20:09おいしかったです。ありがとうございます