お椀で掻く そばがき レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- そば粉 100g
- 水 200cc
- 醤油、だし醤油、わさび等(お好みで) 適量
作り方
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1
そば粉を計量しボウルに入れ、水を沸かします。
-
2
そば粉の入ったボウルに熱湯を少しずつ注ぎ、だまにならないよう、耳たぶぐらいの固さになるまで練ります。
-
3
醤油とわさび、だし醤油、めんつゆ等、お好みの調味料を掛けて頂きます。
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関連情報
- カテゴリ
- そば粉
- 料理名
- お椀で掻く そばがき
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つくったよレポート（1件）
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グニンマ2022/09/04 15:10
今まで家族分を鍋で大量に練るの大変だったの(｡-ω-)この作り方なら各自お湯いれてセルフで作って貰えるから良いですね(´∀｀*)笑
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