スパムトーストサンド レシピ・作り方
材料(2人分)
- スパム缶詰(ランチョンミート) 1/2缶(スライス4枚)
- 食パン(8枚切り) 4枚
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆水 大さじ1
作り方
- 1 スパムを7~8mm幅にカットします。
- 2 フライパンにスパムを入れ、両面こんがり焼いたら、一旦お皿に取り出します。
- 3 手順2のフライパンに☆を入れて、余熱で砂糖を溶かし、たれを作ります。
- 4 手順2を手順3のフライパンに戻し、たれの水分が飛ぶまで煮絡めます。
- 5 パンをトーストし、手順4のスパムをサンドします。
- 6 食べやすいよう、半分にカットして完成です。
きっかけ
スパムをハワイ式に砂糖と醤油で煮絡めた、照り焼きスパムにし、パンにサンドしました。食パンそのままではなく、濃い照り焼きスパムの味に合うようトーストしました。
おいしくなるコツ
フライパンでスパムを焼き、焼いた時に出た(スパムの)油に砂糖と醤油を加えて照り焼き風のたれを作ります。スパムを焼いた後、一旦フライパンから取り出し、たれを作ってからスパムを戻すことで、少ない調味料でスパムにまんべんなくたれを絡められます。
- レシピID:1530003200
- 公開日:2013/10/20
関連情報
- カテゴリ
- ランチョンミート・スパム
- 関連キーワード
- スパムサンド スパムトースト ランチョンミートサンド SPAMサンド
- 料理名
- スパムトーストサンド
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