万願寺とうがらしの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺とうがらし 12本程度
- サラダオイル 大さじ1
- ☆顆粒だし 小さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆水 200cc
- ☆鷹の爪(輪切り、お好みで) 小さじ1
作り方
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1
万願寺とうがらしは水洗いし、水気をしっかり拭き取っておきます。
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2
フライパンにオイルをひき、万願寺とうがらしを素揚げするように焼きます。
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3
☆を鍋に入れ、煮びたし用のつゆを作ります。
一煮立ちしたら手順2を入れ、柔らかくなるまで煮ます。
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4
つゆが煮詰まって水分が少なくなり、万願寺とうがらしが柔らかくなったら完成です。
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楽々さん72022/09/15 18:40
次は焦がさない様に
作りたいと思います(*´-`) -
はる352021/07/29 20:15
参考にさせてもらいました。美味しかったです！ -
たまきひめ2021/06/26 18:12
万願寺とうがらしの季節になったので＾＾美味しくできました！ -
Lunch time2020/08/09 03:14
トッピング無しで愛想無しですが…
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。(*'▽')
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