ピーナッツバター豆腐　ジーマミー豆腐風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆乳と水を合わせて鍋に入れ、沸騰直前で火を止めて粉寒天を入れて、余熱で煮溶かします。

   

2. 2 ピーナッツバターを入れたボウルに、手順1の豆乳寒天液を少しずつ入れます。

   

3. 3 ピーナッツバターと豆乳寒天液が馴染むまで、練り溶かしていきます。

   

4. 4 手順3を水をくぐらせた保存容器等に入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やして固めます。

   

5. 5 ☆を混ぜ合わせ、電子レンジで少しとろみが出るまで30秒～1分ほど加熱します。

   

6. 6 手順4のが固まったら、お皿等に出し、適度な大きさにカットします。

   

7. 7 手順5を掛けて頂きます。