厚揚げとピーマンとカシューナッツ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 1個
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 少々
- カシューナッツ 50g
- ピーマン(出来れば赤、緑) 2個(各1個)
- 長ねぎ(白い部分) 1本分
- 胡麻油 大さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆鷹の爪(輪切り) 大さじ1
- ☆おろしにんにく 小さじ1
- ☆おろし生姜 小さじ1
- ☆オイスターソース 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆顆粒だし(中華、鶏ガラ等) 小さじ1
- ☆片栗粉 小さじ1
- ☆水 100cc
作り方
-
1
厚揚げを湯通して水気を切り、食べやすい大きさにカットし、塩、片栗粉をまぶします。
-
2
長ねぎは1cm幅の小口切りにします。
-
3
ピーマンを一口大(賽の目)にカットします。
-
4
カシューナッツは、ローストされていない生のものを使う場合は、フライパンで軽く炒ります。
-
5
☆を混ぜ合わせます。
-
6
油をひいたフライパンに、手順1から順番に材料を入れていき、手順5を入れ、とろみがついたら火から下ろします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 関連キーワード
- 簡単 厚揚げで大豆タンパク カシューナッツ炒め 肉の代わりに厚揚げ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
