スモークサーモンとクリームチーズアボカドの手毬寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 2膳
- スモークサーモン 5切れ
- クリームチーズ(ポーションタイプ) 1個
- アボカド 1/2個
- ☆寿司酢(市販のものでも)☆
- ☆酢 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ2～3
- ☆塩 少々
作り方
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1
耐熱容器に☆を入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、常温に冷まして寿司酢を作ります。
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2
ご飯は常温に冷まします。
手順1を入れて、混ぜ合わせます。
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3
クリームチーズをサーモンの枚数分にカットします。
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4
アボカドを1cm程度の賽の目にカットします。
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5
手順2をラップに乗せ、中にクリームチーズ、アボカドを入れ、丸く握ります。一度ラップを外しサーモンを貼り付けて握ります。
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6
ラップのまま、又はお皿に盛りつけて完成です。
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yuaaママ2017/06/05 08:54
こちらも美味しかったです(*^^*)
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