現在地

牛乳とレモン果汁で カッテージチーズ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 牛乳

    200cc

  • レモン果汁(又は酢)

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛乳とレモン果汁で カッテージチーズ
  • 100円以下

牛乳と酸だけで、簡単にカッテージチーズが手作りできます。

作り方

  • 1

    牛乳を弱火で人肌くらいに温めます。
    火からおろしたらレモン果汁を加え、混ぜ合わせます。

  • 2

    手順1を、コーヒードリッパー等を用いて固形分(カッテージチーズ)とホエイに分けます。

  • 3

    牛乳200ccで、約40~50gのカッテージチーズが出来ます。

  • 4

    そのまま食べたり、お料理やお菓子の材料として使えます。

きっかけ

少量だけカッテージチーズが欲しい時に、牛乳と酸で簡単にカッテージチーズが作れます。

おいしくなるコツ

牛乳の濃度によって固形分の出来る量が違ってきます。濃い牛乳を作れば多めに出来、低脂肪等の牛乳の場合は少ししか出来ません。

レシピID: 1530003091

公開日:2013.09.28

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
牛乳とレモン果汁で カッテージチーズ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲牛乳とレモン果汁で カッテージチーズのページ上部へ