ねぎの青い部分で 鮮やかがんもどき レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐をしっかり水切りします。
《しっかり水分が切れる 豆腐の水切り方法》ID:1530004540を参照下さい。
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2
長ねぎをみじん切りにします。
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3
にんじんをみじん切りにします。
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4
手順1～手順3、乾燥ひじき、片栗粉、コーン等を混ぜ、豆腐の水分で乾燥ひじきが柔らかくなったら、一口大に成型します。
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5
オイルをひいたフライパンで、手順4を両面返しながら揚げ焼きにします。
醤油やだしで頂きます。
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- 簡単手軽 ねぎの青い部分を使う 色々な具材でアレンジ出来る 少量の油で作る
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