ふわとろ ケチャップライスのオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りにします。
- 2 バターをひいたフライパンでたまねぎを炒め、透き通ったらご飯、コーン等、ケチャップを入れ、塩胡椒で味を調えます。
- 3 卵を割り、牛乳としっかり混ぜ合わせます。
- 4 ☆のバターをひいたフライパンに手順3を入れ、手早くかき混ぜ、半熟状態になったら、オムレツ型に形を整えます。
- 5 手順2のライスの上に手順4のオムレツを乗せ、ケチャップ等をデコレートして完成です。
きっかけ
昔ながらの洋食屋さんや喫茶店で出されるような、懐かしい感じのシンプルなオムライスを作ってみました。
おいしくなるコツ
彩としてコーン、歯応えとしてたまねぎを入れましたが、更に他の具材を入れても、または何も入れずにご飯だけのシンプルなケチャップライスにしても美味しいと思います。
- レシピID:1530003029
- 公開日:2013/09/30
関連情報
- 関連キーワード
- 簡単手軽 洋食屋さん風オムライス 懐かしい味 シンプルなオムライス
レポートを送る
2 件