シンプル具材で ぶなしめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 米 3合
- ぶなしめじ 1パック
- 油揚げ 1枚
- にんじん(お好みで) 1本
- 胡麻油 大さじ1
- ☆醤油 大さじ4
- ☆砂糖又はみりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ2
- ☆顆粒だし 小さじ1
- ☆水 100cc
作り方
-
1
しめじは小房に分け、にんじんは銀杏切り等お好みの切り方でカットします。
-
2
油揚げは湯通しして、縦半分に切ってから、5mm幅程度にカットします。
-
3
フライパンに油をひき、にんじんとしめじを軽く炒め、☆を加えて一煮立ちさせた後、粗熱を取ります。
-
4
洗米後、手順3で出た煮汁を入れ、普通に炊飯する水量まで水を加えてから、手順3の具材を乗せて炊飯します。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
10 件
つくったよレポート（10件）
-
Foresthills2022/07/20 18:54
先程、炊き上がりました。炊飯器が小さいので2合で炊きましたが美味しく出来たと思います。 -
okirakudes2022/05/14 11:42
簡単に作れました。美味しかったです。 -
kaede*2020/05/26 18:47
簡単に作れました。おこげの部分も美味しかったです！レシピありがとうございました(^^) -
リアナ2019/10/11 13:27
家にある調味料で作れたのが有難かったです。パラパラした感じの炊き込みご飯になりました。味はしっかりしてて美味しくできました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
