豆腐とピーマンで ピーマンチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンを縦八等分に切ります。
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2
豆腐は水切りをし、賽の目に切ります。
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3
フライパンにオイルをひき、ピーマンと塩、顆粒だしを入れてを炒めます。
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4
ピーマンがしんなりしたら豆腐を入れます。
豆腐が崩れ過ぎない程度に、軽くかき混ぜながら炒めます。 -
5
醤油を回し入れて、火から下ろします。
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