夏バテ解消。辛みそっ♪ レシピ・作り方

夏バテ解消。辛みそっ♪
  • 約30分
  • 300円前後
楽天出店店舗:MARUDENTOS
楽天出店店舗:MARUDENTOS
昔懐かしい『青唐辛子みそ』
白いご飯へ。おにぎりに。。。
箸やすめにもっ♪
これがあるとご飯がススムんですょねぇ~~~
是非、お試しくださぃ!!!

材料(10~人分)

  • 青唐辛子 100g
  • ごま油 大さじ3
  • 味噌 150g
  • 60cc
  • 砂糖 50g
  • 炒りごま 大さじ2

作り方

  1. 1 青唐辛子(100g)を洗って細かく輪切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油(大さじ3)をいれて中火で青唐辛子を炒めます。
  3. 3 青唐辛子がしんなりしてきたら弱火にして、味噌(150g)酒(60cc)砂糖(50g)炒りごま(大さじ2)をいれて煮炒めにします。
  4. 4 このときに焦げやすいので気をつけてくださいね!
    水分がとんで、お好みの硬さになったら完成っ!!!

きっかけ

実家で大量に青唐辛子をもらったので作ってみました

おいしくなるコツ

白いご飯やおにぎりにもOK♪ きゅうりにつけて食べてもOK♪ 後引く美味しさですょ~~~~!!!

  • レシピID:1530002806
  • 公開日:2013/08/21
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カテゴリ
味噌
関連キーワード
夏バテ解消 みそ 青唐辛子 箸やすめ
料理名
青唐辛子みそ
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