夏バテ解消。辛みそっ♪ レシピ・作り方
材料(10~人分)
作り方
- 1 青唐辛子(100g)を洗って細かく輪切りにします。
- 2 フライパンにごま油(大さじ3)をいれて中火で青唐辛子を炒めます。
- 3 青唐辛子がしんなりしてきたら弱火にして、味噌(150g)酒(60cc)砂糖(50g)炒りごま(大さじ2)をいれて煮炒めにします。
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4
このときに焦げやすいので気をつけてくださいね!
水分がとんで、お好みの硬さになったら完成っ!!!
きっかけ
実家で大量に青唐辛子をもらったので作ってみました
おいしくなるコツ
白いご飯やおにぎりにもOK♪ きゅうりにつけて食べてもOK♪ 後引く美味しさですょ~~~~!!!
- レシピID:1530002806
- 公開日:2013/08/21
関連情報
- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- 青唐辛子みそ
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白いご飯へ。おにぎりに。。。
箸やすめにもっ♪
これがあるとご飯がススムんですょねぇ~~~
是非、お試しくださぃ!!!