ダイエットおつまみ 豆腐と梅肉の一口揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 1丁(150g)
- 梅干し(又は練り梅) 大さじ4
- シュウマイの皮 1袋(30枚)
- サラダオイル 大さじ2
作り方
-
1
豆腐をしっかり水切りします。
《しっかり水分が切れる 豆腐の水切り方法》ID:1530004540を参照下さい。
-
2
梅干しの種を除き、梅肉を包丁で叩いてペースト状にし、豆腐と混ぜ合わせます。
-
3
シュウマイの皮に手順2を乗せ、春巻きのように巻きます。
巻き終わりを下にして置きます。
-
4
フライパンにオイルをひき、手順3を弱火で揚げ焼きにします。
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