ちくわと長ねぎのオイスターソース炒め レシピ・作り方

ちくわと長ねぎのオイスターソース炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
liqueur
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ちくわをオイスターソースで中華風に味付けしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ちくわ、長ねぎともに5mm幅位の斜め切りにします。
  2. 2 ☆を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作ります。
  3. 3 フライパンにオイルをひき、長ねぎを塩、胡椒、にんにくを入れて炒め、火が通ったらちくわを加えます。
  4. 4 ねぎに十分火が通ったらオイスターソース、水溶き片栗粉を入れて火からおろします。

きっかけ

単調になりがちなちくわレシピのアレンジを考えていて、中華風な味付けにしてみたところ、長ねぎとも相性が良く、ご飯の一品にも、おつまみにもなるのではないかと思いました。

おいしくなるコツ

元々塩気が効いている竹輪もあり、またオイスターソースもしっかりとした味の調味料なので、塩は、お好みで加減して下さい。

  • レシピID:1530002784
  • 公開日:2013/08/20
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カテゴリ
ちくわ
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ちくわ 長ネギ オイスターソース 中華
料理名
ちくわと長ねぎのオイスターソース炒め
liqueur
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つくったよレポート(3件)

  • とことことっこ
    とことことっこ
    2020/10/26 12:26
    ちくわと長ねぎのオイスターソース炒め
    あと一品に簡単ですぐ出来上がり助かります。ありがとうございました。
  • 茶色い紅茶
    茶色い紅茶
    2019/07/11 10:21
    ちくわと長ねぎのオイスターソース炒め
    ちくわが好きな子供が少し苦手なネギも食べてくれて良かったです。
  • ココアケア
    ココアケア
    2018/11/23 19:46
    ちくわと長ねぎのオイスターソース炒め
    財布にも優しい一品ができて、美味しかったです。

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